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Pizza-Suzon a été créé en juin 2002 par Suzon & Jean Paul. D’où nous est venu cette idée ?
L’idée leur est venue suite à un week-end en bord de mer. Jean-Paul et Suzon ont vu un camion pizza tenu par une femme. Jean-Paul a dit « pourquoi ne ferais-tu pas la même chose, toi qui aimes la cuisine et le contact avec les gens ? »
Suzon connaissait un ami pizzaïolo réputé et installé en Deux-Sèvres depuis 30 ans. Elle a travaillé pendant 15 jours chez « Roro » le pizzaïolo à la pizzéria « la Toscane ». La recette de la pâte vient d’un pizzaïolo italien qui a travaillé pendant deux ans à la pizzeria.
Le début de Pizza Suzon
Suzon a commencé sa tournée accompagnée de Jean-Paul avec un petit camion blanc Citroën en juin 2002. En 2007, Jean-Paul a arrêté définitivement son métier d’agent caténaire pour se consacrer à l’entreprise familiale. En juin 2011, le Citroën a été remplacé par un Renault Master de 5t5. En 2014, Pizza-Suzon c’est agrandi. Sylvain a rejoint ses parents dans l’entreprise. Changement de statut, l’entreprise devient une SARL, il s’associe avec ses parents. Sylvain a obtenu son BAC pro Boulanger-pâtissier dans le même temps.
En novembre 2014, le premier distributeur de pizza a été installé à Longue-Jumelles, marquant le début de l’expansion de l’entreprise. Sylvain, accompagné de sa compagne, a dirigé l’arrivée d’une deuxième tournée avec un nouveau camion. Pour se perfectionner dans la fabrication de pizzas au distributeur, il a suivi une formation complémentaire en Normandie.
En juin 2015, le deuxième distributeur a été construit à Saumur, suivi d’un troisième à Doué la Fontaine en mai 2016. La même année, Julie, la fille de Suzon et Jean-Paul, a rejoint l’entreprise après avoir obtenu son BAC-PRO de vendeuse.
En 2017, un laboratoire a été construit à Neuillé pour la fabrication des pizzas, témoignant de l’engagement de l’entreprise à fournir des produits de qualité. Le quatrième distributeur a été inauguré à Montreuil-Bellay en septembre 2018.
En juin et octobre 2020, deux nouveaux distributeurs ont été ajoutés à Noyant et Vernantes, portant le nombre total de distributeurs à six. En juin 2021, deux autres distributeurs ont été installés à Neuillé et Villebernier, portant le total à huit. En décembre 2021, un neuvième distributeur a été inauguré à Loudun.
En juin et juillet 2022, deux autres distributeurs ont été ajoutés à Chacé et Allonnes, portant le nombre total de distributeurs à onze. L’expansion continue de l’entreprise témoigne de son engagement envers la qualité et sa capacité à répondre à la demande croissante de pizzas fraîches et délicieuses.
Notre Équipe
Sylvain
Jade
Suzon
Jean-Paul
